龙眼Dimocarpus longan Lour.

无患子科 Sapindaceae 龙眼属 Dimocarpus

俗名：羊眼果树、桂圆

龙眼，又称桂圆，是无患子科龙眼属植物。它原产于中国南部地区，如今在福建、广东、广西等地广泛种植。

龙眼树高大挺拔，枝叶繁茂。具板根，小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。小叶薄革质，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，花瓣乳白色，披针形，花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。

龙眼

龙眼富含葡萄糖、蛋白质、多种维生素等营养成分，具有补益心脾、养血安神的功效。在南方，用龙眼炖鸡、熬粥是常见的滋补方式，产后妇女、体弱者常食用以调养身体。除鲜食外，龙眼还可制成桂圆干，方便储存与食用。无论是作为日常水果，还是养生食材，龙眼都深受大众喜爱，以独特魅力，展现着南国水果的风采。

龙眼花瓣花萼高度退化，花盘发达，分泌花蜜吸引传粉者。

文字（罗应华 秦艳）摄影（罗应华）